禮聘台、日、星米其林主廚聯合開大師講座創餐旅教育最高規格

9月27日本校在台北教育中心召開「六星璀璨米其林大師講座」記者會，高規格禮聘米其林二星主廚黃以倫、田原諒悟、林恬耀為餐旅系教授，各自發揮法餐、日義料理、現代新加坡料理等專長，傳授學生星級餐廳的經營哲學和料理技術，並將在2022年6月份舉辦畢業餐會發表，三位名廚從餐廳走入教室，藉由經驗傳承，培育下一代優秀世界級主廚及堅實餐飲團隊。