食科系邀印尼學者教授天貝等4種印尼傳統發酵食品

食品科技系邀印尼Soegijapranata Catholic University ( SCU ) 農業科技學院院長Dr. Laksmi Hartajanei 前來授課交流，進行「印尼傳統發酵食品學理與製作」授課，講解四種傳統印尼發酵食品的營養與保健功能，並進行實作教學，有超過200人次本國籍與外籍學生參與課程。許多馬來西亞、印尼學生特地來上課及實作，品嘗家鄉味，撫慰想家的心；本國籍學生則說：「異國食品製作新鮮又有趣！」

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