餐旅系學生近來一連參加「2023台灣旅館節全國旅館盃餐旅服務競賽」、「TIC台北國際廚藝挑戰賽」、「2023第三屆全國銀髮養生廚藝大賽」三場賽事。學生莊翔耀、鄭桂筑榮獲「2023台灣旅館節全國旅館盃餐旅服務競賽」大專院校組整床比賽第二名；學生謝明翰榮獲「TIC台北國際廚藝挑戰賽」銅牌2面。
另外，10名學生參加「2023第三屆全國銀髮養生廚藝大賽」，奪得5金5銀佳績。熱菜現場烹調：張亦呈、賴芮蓁獲2銀牌；B2盤式甜點展示、鮮奶油蛋糕展示、精緻甜麵包展示：莊秉樾、高妤瑜、江昭蓉、林雅盈獲4金牌，王秀楨、晁靖凱獲2銀牌；B3果凍花藝術創作展示、伴手禮盒展示：鄭庭羽獲1金牌。
